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Tendrons de veau braisés

Tendrons fondants braisés aux légumes.
2 h Facile 4 pers.Veau

Ingrédients

  • 1 kg de tendrons de veau
  • Carottes, oignons
  • 20 cl de vin blanc
  • Bouillon
  • Thym, laurier

Préparation

  1. Saisissez les tendrons.

  2. Ajoutez carottes et oignons.

  3. Mouillez vin et bouillon.

  4. Braisez 1 h 30 à couvert.

  5. Servez avec des pommes vapeur.

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