Rôti de porc au lait

Préparation

1. Saisissez le rôti sur toutes les faces.

2. Versez le lait, ajoutez ail et herbes.

3. Cuisez 1 h 30 à couvert à feu doux.

4. Retirez le rôti, réduisez la sauce.

5. Tranchez et nappez.