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Poulet chasseur

Poulet mijoté tomate, champignons et vin blanc.
1 h Facile 4 pers.Volaille

Ingrédients

  • 1 poulet en morceaux
  • 250 g de champignons
  • 400 g de tomates
  • Échalote, vin blanc
  • Estragon

Préparation

  1. Saisissez les morceaux.

  2. Faites suer échalote et champignons.

  3. Déglacez au vin, ajoutez les tomates.

  4. Mijotez 40 min.

  5. Parsemez d'estragon.

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