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Friand à la saucisse

Chair à saucisse en feuilleté doré, à emporter ou à partager.
35 min Facile 4 pers.Charcuterie

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 300 g de chair à saucisse
  • 1 échalote, persil
  • 1 jaune d'œuf
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Mélangez chair à saucisse, échalote et persil.

  2. Découpez la pâte en rectangles.

  3. Déposez la farce, refermez et soudez les bords.

  4. Dorez au jaune d'œuf, incisez le dessus.

  5. Enfournez 25 min à 200 °C.

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