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Brochettes mixtes barbecue

Porc, merguez et légumes : la brochette star des grillades.
30 min Facile 4 pers.Porc

Ingrédients

  • 400 g de porc (échine)
  • 4 merguez ou chipolatas
  • Poivrons, oignon, tomates cerises
  • Huile, herbes
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Coupez le porc et les légumes en morceaux.

  2. Montez les brochettes en alternant viandes et légumes.

  3. Badigeonnez d'huile aux herbes.

  4. Grillez 12 à 15 min en retournant souvent.

  5. Servez avec une salade et du pain grillé.

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