Accueil › Recettes › Boulettes suédoises

Boulettes suédoises

Petites boulettes de bœuf et porc, sauce crémée.
45 min Facile 4 pers.En famille

Ingrédients

  • 300 g de bœuf, 200 g de porc hachés
  • Chapelure, lait, œuf
  • Oignon, muscade
  • 20 cl de crème
  • Fond de veau

Préparation

  1. Mélangez viandes, chapelure et oignon.

  2. Formez de petites boulettes, dorez-les.

  3. Préparez la sauce crème et fond.

  4. Mijotez les boulettes 10 min.

  5. Servez avec une purée.

Trouver ma boucherie pour la viande