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Boulettes sauce tomate

Boulettes de bœuf moelleuses mijotées dans une sauce tomate.
45 min Facile 4 pers.En famille

Ingrédients

  • 500 g de bœuf haché
  • 1 œuf, chapelure
  • 1 oignon, ail
  • 800 g de tomates concassées
  • Herbes, parmesan

Préparation

  1. Mélangez viande, œuf, chapelure et oignon, formez des boulettes.

  2. Dorez-les à la poêle.

  3. Préparez une sauce tomate à l'ail et aux herbes.

  4. Mijotez les boulettes 20 min dans la sauce.

  5. Servez avec des pâtes et du parmesan.

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