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Andouillette à la moutarde

Andouillettes grillées, sauce moutarde crémée.
30 min Facile 4 pers.Charcuterie

Ingrédients

  • 4 andouillettes
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 20 cl de crème
  • Vin blanc
  • Échalote

Préparation

  1. Grillez les andouillettes 15 min.

  2. Faites suer l'échalote, déglacez au vin.

  3. Ajoutez crème et moutarde.

  4. Nappez les andouillettes.

  5. Servez avec des frites.

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